一道尖椒炒肉，香辣又开胃，简单又解馋，越吃越上瘾

哈喽，大家好！今天教大家一道尖椒炒肉，尖椒炒肉是一道常见的家常菜，越辣越好吃，越辣越下饭，下面来看下怎么做尖椒炒肉才好吃，和你们平时做的是不是一样，看下需要哪些食材。

材料：五花肉、尖椒、料酒、老抽、淀粉、葱姜、豆瓣酱、生抽、鸡精、蚝油

1、准备一块五花肉给它切成小丁，放入料酒，老抽，一勺淀粉拌匀，腌制十分钟

2、再准备一把尖椒给它切成小丁备用

3、锅中烧油放入五花肉，丁儿给她炒熟，放入葱姜末郫县豆瓣酱，小火给它炒香，放入煎好的尖椒，翻炒均匀放生抽蚝油，鸡精大火翻炒两分钟即可，好吃又下饭的家常菜做好

尖椒炒肉做好，色泽鲜艳，肉肥而不腻，现在是夏天，对于无辣不欢的朋友来说，来一场大汗淋漓的感觉那是很爽的，今天就分享到这里，有要学的朋友就赶紧学起来，感谢大家的支持！